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Uma pequena padaria também precisa ser muito bem pensada e estruturada para que possa gerar o retorno que o padeiro espera. Além do bom e cordial atendimento, a mini padaria deve oferecer a seus clientes produtos de qualidade que são produzidos rapidamente, já que ninguém quer deixar o cliente esperando. Pensando nisso, a Perfecta traz os melhores equipamentos para mini padaria. Maquinários que prometem otimizar a sua produção, produzindo a quantidade necessária em pouco tempo!

Equipamentos Para Mini Padaria

Para uma produção relativamente baixa, os equipamentos para mini padaria devem atender a alguns requisitos, tais como a diminuição da perda de matéria prima, controle do tempo e temperatura das fornadase velocidade dos equipamentos para ter o melhor sabor e homogeneidade das massas. Confira os melhores equipamentos para mini padaria:

Misturadeira MR24

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Mesmo uma padaria pequena não pode perder muito no preparo das massas panificáveis. Com capacidade de até 24kg, a misturadeira MR24 é o que há de mais moderno e ao mesmo tempo básico nos equipamentos para mini padaria.

Um dos diferenciais deste equipamento para mini padaria é sem dúvidas a sua economia. Com a rápida preparação da massas, ele aumenta o rendimento por quilo de farinha, proporcionando mais economia para o padeiro. Veja mais detalhes aqui.

Divisora Manual

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Para facilitar a venda, a divisora manual é um dos equipamentos para mini padaria mais práticos. Com ele, o padeiro é capaz de padronizar a produção, já que divide as massas em blocos iguais de 25g a 115g.

Com estrutura em ferro fundido, a divisora manual possui facas em aço carbono revestidas em teflon que permitem o corte mais preciso e homogêneo das massas. Confira mais detalhes aqui.

Forno Vipão Evolution

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Com capacidade de até 252 pães por fornada e 6 assadeiras, este equipamento para mini padaria assa todos os tipos de pães e confeitos. Ideal para quem precisa oferecer aos seus clientes uma vasta gama de produtos.

De fácil operação, o Forno Vipão Evolution possui um painel eletrônico com sinalização sonora e luminosa que é possível controlar a temperatura, vaporização e tempo de cada fornada. Não perca essa oportunidade, clique aqui e veja mais deste incrível equipamento para mini padaria.

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